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亀戸の「麺工房 武」、３回目。 これで牛塩、つけ麺（フォトジェニックでなかったので日記は書かなかった）、普通のラーメン（今回）と主要３メニューを試したことになります。 濃厚魚介スープ、どこかに生薬のような香りがする。
結論： 全部うまい！！
歯ごたえまで考えて具を選定してると思う。
日時: 2013年09月10日 23:29 | カテゴリー: 食ったもの | パーマリンク
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