2006年03月18日
○焼き鳥丼
夕方から出掛けようかと思ったけど、雨もようなのでやめて家でメシ。
遅くに出掛けた近くのスーパーで、鶏肉が半額になっていたのでドンブリで簡単に。
同量の味醂、醤油、オイスターソースに砂糖をちょっとだけ加えて作ったタレに肉を漬け込んでおいて、葱といっしょにフライパンで焼いてご飯にのせるだけ。
うちの米は、実家で農家から直接買っている合鴨米です。ちょっと前から５分付きで食ってますが、覿面に腸に効いてます（実例は汚いので割愛）。
投稿者 b-men : 2006年03月18日 23:59
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コメント
カボチャのエッジが美しい☆
投稿者 た : 2006年03月20日 01:23
コメントの着眼点が関根勤っぽいねぇ～
投稿者 管理人 : 2006年03月20日 08:49